加盟日記:選一個加盟完了還一直要管你的品牌,來看看我的加盟日記

        2020-09-09 14:24:45 來源: 全球加盟網 有1652人參與
        • 經營范圍:皮特曼淘礦小鎮
        • 門店數量:108家
        • 單店投資額:10~20
        企業已備案
        企業已認證
        成交領紅包

        本文是“皮特曼淘礦小鎮”王總的加盟日記。王總原本自是做兒童培訓的,偶然間一次濟南在看到了我們的門店,小小的店里擠滿了孩子,于是便開始了蹲點考察~~

        01實地考察

        我是一直做生意的人,很多人現在一聽加盟就心里覺得會被忽悠,所以項目生意好不好還要自己實地去看。在發現這個項目之后,我選擇了一個周末,帶著孩子實際體驗了一下,又在在門店的旁邊蹲了兩天,觀察店鋪的經營情況和現場的人流。

        那兩天的情況,讓我越看越興奮,不到30平米的店,一直都沒有斷人,高峰時陪伴孩子的家長擠的里三層外三層。門店店員每個人都是精神飽滿的狀態,認真給孩子們講解礦石知識,更讓我驚訝的是,他們居然讓很多的客戶都很開心又痛快的充值辦了會員卡。

        我看到每個孩子淘完礦石不但可以拿到觀察礦石的手電筒、放大鏡、還有孩子們喜歡的礦石名稱小粘貼,礦石知識小手冊,讓孩子了解礦石的很多知識。挑選漂亮的礦石還可以現場打孔做成礦石項鏈帶走,真的是滿滿的收獲感。

        兩天下來,我對這個門店的整體運營有了基本的了解。

        02加盟店考察

        緊接著出差,我又在天津看到了一家皮特曼淘礦小鎮,當時店里正在給孩子們上科普小課堂,還帶著孩子們做了礦物小實驗。后來我問了一下天津的店就是加盟店,講課的活動還有課都是總部后端做的支持,并且要求門店每月都要執行活動,增強門店的氛圍和會員的服務。

        后來跟這家店的老板聊了一下,了解了他們做這個項目之后,總部后端給的運營支持,不但有每個季度的店員業務復訓,還有每月的活動策劃執行方案,定期的銷售技巧、小課堂更新等等等等~~~

        03加盟申請

        經過了一系列的“明察暗訪”,我通過400電話跟皮特曼總部取得了聯系,并到濟南進行考察。工作人員跟我講,雖然都開店做過生意,但是每個項目都有自己的特殊性,但是皮特曼是多對一的服務模式,從項目的選址、門店的裝修、設備的制作、人員的培訓,以及后端運營,總部都會全程協助一起推進。

        在看了他們好幾個運營服務群的工作模式和工作頻率之后,我知道這是一個開完店還會一直管理我的品牌。

        04簽約

        經過溝通,我決定把這么有收獲感的兒童項目帶回我們的城市。

        05選址

        簽約完,工作緊鑼密鼓的就展開了。在選址方面,總部有專門工作人員協助我們一起對接渠道和商場,我不認識的商場招商,他們總是很神奇的都有聯系,幫我省掉了很多麻煩。

        作為加盟店,本來以為能在商場找到個合適的位置就可以開了,但是總部非常專業給了我《選址評估表格》,讓我在周末認真的到商場去數客流、評估周圍情況,視頻看商場的周邊品牌業態和氛圍,為了對門店的經營有好處,總部還是拒絕了很多我找的位置,經過了兩個月的選址等位,終于確定了門店位置。

        門店位置恰好在一個客流特別大的地方,面積將近30平,能容納20幾個人一起淘礦,租金也非常的合理。

        隨后跟商場對接設計圖紙,出效果圖、品牌授權等等都是總部后端的團隊在一直跟進,我只是需要在當地溝通商場落地的很多細節問題。很快圖紙通過,進入裝修階段。

        06裝修

        一想到店鋪要真的開起來了,心情又激動又緊張,設備、裝修、電路、貨品好多問題讓我一下子覺得手足無措。還好總部工作人員按部就班的推進。設備到位的當天,總部安裝指導的工作人員也到位了,我心里的石頭落地了。

        設備的安放位置、線路的走向以及材料的使用等,在總部指導人員有序的安排下,店鋪一夜之間就裝好了。第二天,周圍店鋪的人都覺得非常的神奇,當天對貨品歸類整理,設備調試,就開始試營業了。

        原本很多的忐忑,在店鋪裝好之后全都踏實了。

        07培訓

        一個門店,只有硬件設備是遠遠不夠的,銷售人員的水平還有店鋪的運營能力,才是決定這個店鋪是否可以經營下去的因素。招聘也是個很麻煩的事情,一個店只招聘兩個人,也不值得開通專業的招聘渠道,總部為此也專門推出了招聘服務,幫我們發布刷新招聘啟事,我們在當地面試。

        總部對于門店人員的培訓非常嚴格,沒有特殊情況,總部要求必須到直營店參與全程的知識培訓、服務流程、銷售技巧、設備維護等一系列的培訓,重要的是要在門店進行實際帶店銷售,體驗服務過程種的細節才能做好自己的門店。培訓結束總部還有專門的筆試、口試,考試合格才安心把店交給我們經營。

        讓我印象較深的就是,每一位督導老師都充滿了熱情,也讓我感受到了雖然我們只是一個兒童娛樂項目,但是好的服務才能真正創造價值,才能真正打動客戶。

        08開業

        到這里我感覺好像萬事俱備了,但是總部活動策劃人員緊接著開始跟進開業活動方案,并且提前早就有好幾種策劃方案供選擇,從開業的海報、優惠券,到開業公眾號的制作,還有如何讓商場發送推廣,如何開業就火,如何做肄業活動,如何引流,如何讓新顧客轉會員等等,一系列工作在總部的指導安排下緊鑼密鼓的進行。

        周末,我的門店終于開業了!開業前一日,我申請的督導來就來店里了,幫我們規范了店鋪的陳列,收銀系統的使用、提升了店員的精神面貌,并且在開業前兩天,幫助我們接待客戶,帶動銷售額,梳理好了門店的日常運轉流程。就連員工的工資制度、開店閉店庫存盤點的表格都是總部提供的,所有我覺得男做的細節都替我們想到了。

        雖然我們的客單價略高于別的兒童娛樂項目,但是我們的項目除了淘礦之外,還可以學習礦石知識,自己動手diy,所以得到了很多家長和小朋友的認可,對開業當天就能有這樣的收獲,讓我充滿了信心。

        09運營

        沒有運營就沒有生命力。從2018年開店到現在,總部一直在跟進運營和服務。每個月都會有活動方案支持,每年暑假還有《皮特按全國DIY大賽》和寒假的《皮特曼礦物知識小達人比賽》,這些的評比都是總部統一調度活動,獎勵孩子和門店都是總部來出。

        關于新產品的更新,總部采用的是節點主題性產品更新,并且是限量供應,出新產品的時候還會對賣點和產品進行銷售技巧和知識的培訓。

        除此之外,雖然我們是加盟店,但是特殊節假日,總部還會統一調度門店進行業績PK,獎勵紅包都是總部發放的,為的就是協助我們調度員工的積極性,讓員工覺得他們不僅僅是一個小門店的單獨的店員,而是皮特曼品牌全國團隊的一員。

        同時,總部會定期對員工進行復訓,每個季度還會有門店業務大練兵,會針對業績、服務門店較好的人員拿出專項資金進行評比,為我們加盟店老板管理店員提供了強有力的后端支撐。

        10疫情

        2020年,意想不到的疫情蔓延全國,我的店也停了一個多月。在停店期間,總部也是積極推出了應急策略--線上產品。讓產品可以直接快遞到家。

        同時總部還協助我們,幫我們爭取了一個月的免租期。這要是我自己的話,我根本就想不到,還好有總部給我支招,省了一個月的租金錢。

        開業后,總部也在一直關心我們這些店鋪的經營情況,推出線上團購活動,吸引客源。每月都會打來電話詢問我們有沒有什么問題,可以幫忙解決。

        之前朋友都說做加盟的話,加盟之后總部就不管了,還好我選擇了一個好的團隊,選擇了一個有責任心的品牌。

        總部的工作人員說,總部的創始人王總是2017年自己一點一點開了家店,又慢慢做起來的品牌,她深知開店的每個環節,哪里有困難,哪里不好做,所以皮特曼的總部總是希望把個人開店解決不了的問題,幫大家解決。大到裝修裝設備,人員培訓,小到一張海報,一個小鉗子。每個細節都盡量替我們想到,我想這應該就是加盟的意義,把成熟的模式復制給我們,幫我們解決開店解決不了的問題。

        雖然我的店比較小,疫情也很難,但我相信有總部強大的后端支撐,和如此認真的團隊,我們只要認真執行,一定會把門店做好,讓我們一起前進。

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